bǎihé huā

లిల్లీ పువ్వులు — అనేక రకాల లిల్లీల ఎండబెట్టిన పుష్పాలు మరియు మొగ్గలు, వీటిని చైనాలో లేత బంగారు రంగు గల సువాసనాభరితమైన కషాయంగా తయారు చేస్తారు. ఈ ఉత్పత్తి విస్తృతమైన చైనీస్ టీ ప్రత్యామ్నాయాల కుటుంబానికి చెందినది మరియు వృక్షశాస్త్రపరంగా టీ కాదు: ఇందులో కామెల్లియా సినెన్సిస్ (Camellia sinensis) ఆకు ఉండదు, ఉండటానికి వీలు కూడా లేదు. చైనీస్ వాణిజ్య వర్గీకరణలో ఇటువంటి పానీయాలు 代用茶 (dàiyòng chá) — «టీ ప్రత్యామ్నాయం»గా గుర్తించబడతాయి, అంటే మొక్కల ముడి పదార్థం నుండి తయారైన కషాయం, దీనిని టీలాగే తాగుతారు కానీ ఇది టీ కాదు. ప్రధాన ముడి పదార్థం లిలియం (Lilium) ప్రజాతికి చెందిన జాతులు, ముఖ్యంగా Lilium brownii var. viridulum మరియు Lilium lancifolium, వీటిని హునాన్, గాన్సు, జియాంగ్సు మరియు జియాంగ్సీలలో సాగు చేస్తారు. మొక్క యొక్క రెండు రూపాలను మొదటి నుండే వేరు చేయడం ఇక్కడ ముఖ్యం: చైనా అంతటా ఆహార ఖ్యాతిని కండగల లిల్లీ గడ్డలు సంపాదించగా, కషాయానికి ఉపయోగించేది ఎండబెట్టిన పుష్పాలు, ఇవి ఒకే మొక్క నుండి వచ్చే రెండు వేర్వేరు ఉత్పత్తులు.

1. వర్గీకరణ మరియు మూలం:

• రకం: మూలికా కషాయం, టీ ప్రత్యామ్నాయం (代用茶, dàiyòng chá)
• వృక్షశాస్త్ర కుటుంబం: లిలియేసి (Liliaceae)
• ప్రజాతి: లిల్లీ (Lilium)
• ప్రధాన జాతులు: Lilium brownii var. viridulum (龙牙百合, lóngyá bǎihé) మరియు Lilium lancifolium (卷丹, juǎndān — పులి లిల్లీ; పర్యాయపదం Lilium tigrinum)
• ముడి పదార్థం: ఎండబెట్టిన పుష్పాలు మరియు సగం తెరిచిన మొగ్గలు
• ప్రధాన ప్రాంతాలు: హునాన్, గాన్సు, జియాంగ్సీ, జియాంగ్సు

నిజాయితీగల వర్గీకరణ కోసం దీనిని సూటిగా చెప్పాలి: లిల్లీ పువ్వులలో కామెల్లియా సినెన్సిస్ ఆకు లేదు కాబట్టి అవి «టీ» కాదు — వృక్షశాస్త్రపరంగా కాదు, సాంకేతికంగా కాదు. చైనీస్ వ్యవస్థలో ఇవి 代用茶 (dàiyòng chá) కు చెందినవి: పూలు, పండ్లు, వేర్లు మరియు మూలికల నుండి తయారైన కషాయాలు, ఇవి బాహ్యంగా మరియు తయారీ విధానంలో టీని పోలి ఉంటాయి. ఇది స్వంత శతాబ్దాల చరిత్ర కలిగిన, పూర్తిగా గౌరవనీయమైన పానీయాల ప్రక్రియ, టీ నకిలీ కాదు, సర్రోగేట్ కాదు. అదే సమయంలో, సాంప్రదాయ చైనీస్ ఫార్మకోపియా 百合 పేరుతో లిలియం ప్రజాతికి చెందిన అనేక జాతుల ముడి పదార్థాన్ని గుర్తిస్తుంది — పైన పేర్కొన్న వాటితో పాటు, 细叶百合 (xìyè bǎihé, Lilium pumilum) ను కూడా కలుపుతుంది; ఒక నిర్దిష్ట బ్యాచ్ యొక్క వృక్షశాస్త్ర గుర్తింపు ప్రాంతం మరియు ఉత్పత్తిదారుపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

2. చరిత్ర మరియు సాంస్కృతిక ప్రాముఖ్యత:

• పేరు: 百合 (bǎihé) — అక్షరార్థం «వంద కలయికలు», «వంద కలిపి ఉంచబడినవి»
• వివాహ సూత్రం: 百年好合 (bǎinián hǎohé) — «వంద సంవత్సరాలు మంచి ఐక్యతలో»

మొక్కకు ఈ పేరు పై భాగం నుండి కాకుండా గడ్డ నుండి వచ్చింది: ఇది అనేక గట్టిగా మూసుకున్న కండగల పొలుసులతో, «వంద కలిపిన» పలకలతో కూడి ఉంటుంది, అందుకే ఈ చిత్రలిపి కలయిక 百合. 百年好合 (bǎinián hǎohé) అనే శుభాకాంక్షతో ధ్వని సామ్యం లిల్లీని స్థిరమైన వివాహ చిహ్నంగా చేసింది — దీని పువ్వులు నూతన వధూవరులకు బహుమతిగా ఇస్తారు, పండుగ వస్త్రాలు మరియు పాత్రలపై చిత్రిస్తారు, మరియు దీర్ఘమైన, సామరస్యపూర్వక వివాహం కోసం పదాల ఆటగా వివాహ విందులలో తామర విత్తనాలతో (莲子, liánzǐ) పాటు గడ్డలను వడ్డిస్తారు.

లిల్లీ గడ్డ ఔషధ ముడి పదార్థాలపై సంప్రదాయ గ్రంథాలలో ప్రస్తావించబడింది, ఇందులో «షెన్నోంగ్ బెన్కావో జింగ్» (神农本草经, Shénnóng běncǎo jīng) సంప్రదాయం కూడా ఉంది, మరియు శతాబ్దాలుగా ఆరోగ్య వంటకాలలో (药膳, yàoshàn) భాగంగా ఉంది — దీనిని ఉడికించి, గంజిలలో మరియు సూప్లలో ఉడకబెట్టేవారు. ఎండబెట్టిన పుష్పాలను కషాయంగా తయారు చేసే అభ్యాసం గృహ సంస్కృతికి దగ్గరగా ఉంటుంది మరియు పూల 代用茶 పట్ల మోజు యొక్క భాగంగా విస్తృతంగా వ్యాపించింది.

3. వృక్షశాస్త్ర వివరణ మరియు ముడి పదార్థం:

• జీవిత రూపం: బహువార్షిక గడ్డ గల మూలికా మొక్క
• కాండం: నిటారుగా, సాగు రూపాల్లో 1.5 మీ ఎత్తు వరకు
• ఆకులు: ఇరుకైన, భల్లాకార, స్థిరమైన
• పుష్పం: పెద్దది, ఆరు పుష్పనిచోళ పత్రాలతో, ఆరు కేసరాలతో మరియు మూడు గదుల అండాశయంతో
• కషాయానికి ముడి పదార్థం: ఎండబెట్టిన పుష్పాలు మరియు మొగ్గలు

Lilium lancifolium (卷丹) లో, పుష్పాలు నారింజ-ఎరుపు రంగులో ముదురు మచ్చలతో మరియు వెనుకకు బలంగా వంగిన రేకులతో ఉంటాయి, Lilium brownii var. viridulum లో — పెద్ద గరాటు-గొట్టపు ఆకారంలో, ఆకుపచ్చని మెరుపుతో క్రీమ్-తెలుపు రంగులో ఉంటాయి. కషాయం తయారీకి ప్రధానంగా మొగ్గలు మరియు పూర్తిగా విచ్చుకోని పుష్పాలను ఉపయోగిస్తారు: వీటిలో సువాసన ఎక్కువగా కేంద్రీకృతమై ఉంటుంది మరియు ఎండబెట్టేటప్పుడు ఇవి ఆకారాన్ని బాగా నిలుపుకుంటాయి.

పువ్వు మరియు గడ్డ యొక్క సాగు ప్రాథమికంగా భిన్నమైనది. గడ్డ అనేది భూగర్భ నిల్వ అవయవం, కండగలది, పెంకులాగా అమర్చిన పొలుసులతో ఉంటుంది; ఇది మొక్క యొక్క ఆహార మరియు «ఔషధ» విలువను కలిగి ఉంటుంది. పువ్వు అనేది పైనున్న ప్రత్యుత్పత్తి అవయవం, మరియు కషాయానికి ఇది మాత్రమే ఉపయోగించబడుతుంది. ఇవి ఒకే మొక్క యొక్క వేర్వేరు భాగాలు, వేర్వేరు తయారీ సాంకేతికతలు మరియు అంగడిలో వేర్వేరు ఉత్పత్తులు.

4. టెర్రోయిర్ మరియు సాగు విశేషాలు:

• గాన్సు, లాన్జౌ (兰州百合, lánzhōu bǎihé): ప్రసిద్ధ తీపి ఆహార గడ్డలు; ఉత్పత్తి కేంద్రం — కిలిహే జిల్లా (七里河区, qīlǐhé qū)
• హునాన్ (龙牙百合, lóngyá bǎihé): «డ్రాగన్ దంతం గడ్డ», లాంగ్షాన్ కౌంటీ (龙山县, lóngshān xiàn) మరియు షావోయాంగ్ జిల్లా (邵阳, shàoyáng), లాంగ్హుయ్ కౌంటీ (隆回县, lónghuí xiàn)
• జియాంగ్సీ: వాన్జాయ్ కౌంటీ (万载, wànzài)
• జియాంగ్సు: యిక్సింగ్ (宜兴, yíxīng)

లాన్జౌ లిల్లీ ప్రధానంగా ఒక రుచికరమైన గడ్డగా విలువైనది — ఎంత తీపిగా ఉంటుందంటే దీనిని దాదాపు ప్రాసెసింగ్ లేకుండానే తింటారు; వృక్షశాస్త్రపరంగా దీనిని తరచుగా Lilium davidii var. unicolor గా వర్గీకరిస్తారు, అంటే «డ్రాగన్ దంతం» కంటే వేరే జాతి. హునాన్ 龙牙百合 (Lilium brownii var. viridulum) పొడవైన, డ్రాగన్ దంతాన్ని పోలిన పొలుసులను ఇస్తుంది మరియు ఆహార ముడి పదార్థంగా మరియు పూల ముడి పదార్థంగా ప్రసిద్ధి చెందింది. లిల్లీలు వదులుగా, మంచి నీటి పారుదల ఉన్న ఇసుక మిశ్రమ నేలలను, చల్లని పర్వత లేదా పర్వత ప్రాంత వాతావరణాన్ని మరియు మితమైన తేమను ఇష్టపడతాయి; అధిక నీరు నిల్వ గడ్డలకు హానికరం. మొక్క నెమ్మదిగా అభివృద్ధి చెందుతుంది — పొలుసులు నాటడం నుండి వాణిజ్యపరమైన గడ్డ వరకు తరచుగా రెండు నుండి మూడు సీజన్లు పడుతుంది.

5. ఉత్పత్తి సాంకేతికత:

• సేకరణ: మొగ్గలు మరియు సగం తెరిచిన పుష్పాలను పొడి వాతావరణంలో కత్తిరిస్తారు
• తయారీ: ఏర్పరచడం, కొన్నిసార్లు ఆవిరితో చిన్న ఉష్ణ ప్రాసెసింగ్
• ఎండబెట్టడం: ఎండలో, నీడలో లేదా సున్నితమైన ఉష్ణోగ్రత వద్ద వేడి గాలితో
• గ్రేడింగ్: పుష్పం యొక్క సంపూర్ణత మరియు రంగు ప్రకారం

ప్రాసెసింగ్ లక్ష్యం — తేమను త్వరగా మరియు సున్నితంగా తొలగించి, రేకుల ఆకారం, సహజ క్రీమ్-పసుపు రంగు మరియు అస్థిర సువాసనను సంరక్షించడం. అధికంగా ఎండబెట్టడం వల్ల పువ్వులు పెళుసుగా మరియు «దుమ్ము»గా మారతాయి, తక్కువగా ఎండబెట్టడం వల్ల నిల్వ చేసేటప్పుడు బూజు పడతాయి. నాణ్యమైన ముడి పదార్థం పుష్పం లేదా మొగ్గ యొక్క గుర్తించదగిన ఆకృతిని నిలుపుకుంటుంది మరియు పొడిగా విరిగిపోదు. బ్లీచింగ్ మరియు కీటకాల నుండి రక్షణ కోసం సల్ఫర్ ప్రాసెసింగ్ (ధూమం చేయడం) ఒక ప్రత్యేక అంశం; ఈ పద్ధతి పువ్వులను అసహజంగా తెల్లగా చేస్తుంది మరియు తీవ్రమైన వాసనను వదిలివేస్తుంది, దీని గురించి నకిలీల విభాగంలో మరింత వివరంగా ఉంది.

6. ఇంద్రియ లక్షణాలు:

• బాహ్య రూపం: సంపూర్ణ ఎండబెట్టిన పుష్పాలు మరియు మొగ్గలు, క్రీమ్-తెలుపు నుండి లేత పసుపు-గోధుమ వరకు
• పొడి ముడి పదార్థం వాసన: సున్నితమైన పూలది, తేలికపాటి తేనె మరియు మూలికా సూచనలతో
• కషాయం రుచి: మృదువైనది, కొంచెం తీపి, చాలా స్వల్ప చేదుతో
• కషాయం రంగు: దాదాపు పారదర్శకం నుండి లేత బంగారు వరకు

చేదు అనేది లిల్లీ కషాయం యొక్క సాధారణ లక్షణం, దోషం కాదు; ఇది తీపిని సమతుల్యం చేస్తుంది మరియు అదనపు పదార్థాలతో బాగా మృదువవుతుంది. సువాసన సున్నితమైనది, కాబట్టి లిల్లీ పువ్వులను తరచుగా మిశ్రమాలలో తయారు చేస్తారు, అక్కడ అవి సోలోగా కాకుండా «పూల నేపథ్యాన్ని» అందిస్తాయి.

7. రసాయన కూర్పు:

• పాలీశాకరైడ్లు: లిలియం ప్రజాతి యొక్క లక్షణమైన ముఖ్యమైన భాగం
• స్టెరాయిడ్ సపోనిన్లు మరియు గ్లైకోసైడ్లు: లిలియేసి కుటుంబానికి విలక్షణమైనవి
• ఫినోలిక్ సమ్మేళనాలు మరియు ఫ్లేవనాయిడ్లు: రుచి మరియు రంగులో కొంత భాగాన్ని అందిస్తాయి
• స్వల్ప ఆల్కలాయిడ్లు: ప్రజాతి మొక్కలలో ఉంటాయి, ఇది మితంగా ఉండాలనే సిఫార్సును పాక్షికంగా వివరిస్తుంది

పుష్పాల కూర్పు గడ్డల కూర్పు కంటే తక్కువగా అధ్యయనం చేయబడింది, గడ్డలపై గణనీయంగా ఎక్కువ ప్రచురణలు ఉన్నాయి. భాగాల యొక్క ఖచ్చితమైన నిష్పత్తులు జాతి, ప్రాంతం మరియు ఎండబెట్టే విధానంపై ఆధారపడి ఉంటాయి, కాబట్టి ఒకే సంఖ్యలను ఇవ్వడం సరైనది కాదు.

8. ప్రయోజనకర లక్షణాలు:

ముఖ్యమైన నిరాకరణ: లిల్లీ పువ్వులు ఒక ఆహార ఉత్పత్తి మరియు పానీయం, ఔషధం కాదు. కింద ఇవ్వబడినవి — చైనీస్ దైనందిన సంప్రదాయంలో దీని గురించి ఆలోచించే విధానం మరియు శాస్త్రం జాగ్రత్తగా అధ్యయనం చేస్తున్నది మాత్రమే; రిటైల్లో ఉత్పత్తితో పాటు ఇచ్చే వైద్య ప్రభావం యొక్క ఏవైనా వాగ్దానాలు ఎన్సైక్లోపీడిక్ వ్యాసం పరిధిని దాటి ఉంటాయి.

• జానపద సంప్రదాయంలో: లిల్లీని «ఊపిరితిత్తులను తేమ చేయడం» (润肺, rùnfèi) మరియు «గుండె మరియు ఆత్మను శాంతపరచడం» (清心安神, qīngxīn ānshén) భావనలతో అనుసంధానిస్తారు; దీనిని «చల్లని» స్వభావం (微寒, wēihán) గల ముడి పదార్థంగా వర్గీకరిస్తారు
• ఏమి అధ్యయనం చేయబడుతోంది: లిలియేసి యొక్క పాలీశాకరైడ్లు మరియు సపోనిన్ల జీవ క్రియాశీలత — ప్రయోగశాల పరిశోధన విషయం, వాటి ఫలితాలు పానీయం యొక్క వైద్య చర్య యొక్క నిర్ధారణ కాదు

సాధారణ హెచ్చరికలలో, తటస్థంగా: ముడి పదార్థం యొక్క «చల్లని» స్వభావం సాంప్రదాయకంగా జీర్ణ రుగ్మతల ధోరణిలో ఉత్తమ ఎంపికగా పరిగణించబడదు; గర్భిణులు, పాలిచ్చేవారు, మందులు తీసుకునే వ్యక్తులు మరియు ఇంతకు ముందు ఉత్పత్తిని ప్రయత్నించనివారు మితంగా ఉండటం మరియు సందేహాలున్నప్పుడు వైద్యుడిని సంప్రదించడం వివేకం. ఇక్కడ మోతాదులు లేదా చికిత్సా పద్ధతులు ఇవ్వబడలేదు.

9. కషాయం తయారీ:

• తూకం: 200-300 మి.లీ నీటికి సుమారు 3-5 గ్రా ఎండిన పువ్వులు
• నీరు: 85-95 °C; సున్నితమైన సువాసన కోసం దిగువ పరిమితికి దగ్గరగా
• పాత్ర: గాజు గ్లాసు లేదా టీపాట్, గైవాన్
• సమయం: మొదటి కషాయానికి 3-5 నిమిషాలు
• నింపడాలు: 2-3, సమయం పెరుగుతూ
• చల్లని వడ్డన: సాధ్యమే (ఫ్రిజ్లో 4-8 గంటలు చల్లగా నానబెట్టడం)

గాజు ఉత్తమం: దాని ద్వారా పువ్వులు ఎలా విచ్చుకుంటాయో చూడవచ్చు. లిల్లీ పువ్వులను అరుదుగా ఒంటరిగా «స్వచ్ఛంగా» తాగుతారు — వాటిని తరచుగా క్రిసాన్తిమమ్ (菊花, júhuā), గోజీ బెర్రీలు (枸杞, gǒuqǐ), తామర విత్తనాలు (莲子, liánzǐ) మరియు కొద్ది మొత్తంలో రాతి చక్కెర (冰糖, bīngtáng) తో కలుపుతారు, ఇది చేదును మృదువు చేస్తుంది. చల్లగా తయారు చేసినప్పుడు చేదు తక్కువగా ఉచ్ఛరించబడుతుంది మరియు పూల తీపి మరింత స్పష్టంగా ఉంటుంది.

10. నిల్వ:

• పరిస్థితులు: పొడి, చల్లని, చీకటి ప్రదేశం
• డబ్బా: గట్టిగా మూసిన, అపారదర్శకమైనది మంచిది; వాక్యూమ్ సరిపోతుంది
• శత్రువులు: తేమ, బాహ్య వాసనలు, కీటకాలు, ప్రత్యక్ష కాంతి
• గడువు: సరైన నిల్వతో సుమారు 12-18 నెలలు

ఎండిన పువ్వులు తేమను పీల్చుకునే గుణం కలిగి ఉంటాయి మరియు వాసనలను సులభంగా గ్రహిస్తాయి, కాబట్టి వాటిని సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు కాఫీ నుండి వేరుగా ఉంచాలి. తడిసినప్పుడు మురికి వాసన మరియు బూజు ప్రమాదం కనిపిస్తుంది — అటువంటి ముడి పదార్థాన్ని ఉపయోగించకూడదు.

11. ధర మరియు నకిలీలు:

• టోకు ధర సుమారు: సుమారు 70 ¥/కేజీ (మొత్తం సీజన్, ప్రాంతం మరియు గ్రేడ్ను బట్టి మారుతుంది)
• అసలైన ముడి పదార్థం: సంపూర్ణమైన, ఆకారంలో గుర్తించదగిన పుష్పాలు మరియు మొగ్గలు సహజ క్రీమ్-పసుపు రంగుతో, శుభ్రమైన పూల వాసనతో
• హెచ్చరిక సంకేతాలు: అసహజ తెల్లదనం, తీవ్రమైన గంధకపు వాసన (సల్ఫర్ ధూమం యొక్క ఫలితం), పుష్కలంగా పొడి మరియు బాహ్య కల్తీలు

రిటైల్ ధర ఇక్కడ వాగ్దానం చేయబడలేదు — ఇది ప్యాకేజింగ్ మరియు విక్రేతపై ఆధారపడి ఉంటుంది. లిల్లీ కషాయంలో చౌకైన పువ్వులు మరియు కత్తిరింపులను కలుపుతారు, మరియు తెల్లదనాన్ని కొన్నిసార్లు బ్లీచింగ్ ద్వారా «మెరుగుపరుస్తారు». కొనుగోలుదారుడికి మార్గదర్శకాలు సాధారణమైనవి: వాసన చూడండి (రసాయన లేదా గంధకపు వాసనకు వ్యతిరేకంగా సహజ సువాసన), రంగును చూడండి (ప్రాణం లేని తెలుపు — అప్రమత్తంగా ఉండటానికి కారణం) మరియు సంపూర్ణతను చూడండి (చాలా దుమ్ము మరియు విరిగిన ముక్కలు — తక్కువ గ్రేడ్ సంకేతం). వర్గాల గందరగోళాన్ని కూడా గుర్తుంచుకోవడం విలువైనది: సారూప్య పేర్లతో డే లిల్లీస్ యొక్క ఎండిన మొగ్గలను అమ్ముతారు (వంటలలో వీటిని 黄花菜, huánghuācài అని పిలుస్తారు) — ఇది వేరే మొక్క మరియు వేరే ఉత్పత్తి.

12. ఆసక్తికరమైన వాస్తవాలు:

• 百合 అనే పేరు పువ్వును కాకుండా గడ్డ నిర్మాణాన్ని వివరిస్తుంది — «వంద కలిపిన» పొలుసులు.
• వివాహ ప్రతీక 百合 మరియు 百年好合 శుభాకాంక్ష యొక్క ధ్వని సామ్యంపై నిర్మించబడింది.
• లాన్జౌ గడ్డ ఎంత తీపిగా ఉంటుందంటే దీనిని దాదాపు పచ్చిగా తింటారు; సాంప్రదాయ వంటకం — లిల్లీతో సెలెరీ (西芹百合, xīqín bǎihé).
• ఒక మొక్క రెండు వేర్వేరు వస్తువులను ఇస్తుంది: గడ్డ (ఆహార రుచికరమైనది) మరియు పువ్వు (కషాయానికి ముడి పదార్థం).
• లిల్లీని తరచుగా డే లిల్లీ (黄花菜, huánghuācài)తో గందరగోళపరుస్తారు: పువ్వులు బాహ్యంగా సమానంగా ఉంటాయి, కానీ ఇవి వేర్వేరు ప్రజాతులు.

ముగింపు:

లిల్లీ పువ్వులు — చైనీస్ 代用茶 యొక్క లక్షణ ప్రతినిధులు: టీలా తయారు చేసి తాగే, కానీ టీ కాని మరియు కామెల్లియా ఆకు లేని పానీయం. సాధారణ పూల సువాసన వెనుక గొప్ప సంస్కృతి ఉంది, ఇందులో గడ్డ మరియు పువ్వు దాదాపు వేర్వేరు జీవితాలను గడుపుతాయి — మొదటిది రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్య వంటకాల ముడి పదార్థంగా, రెండవది తేలికపాటి సువాసన కషాయానికి ఆధారంగా, మరియు వాటిని «వంద కలయికలు» అనే చిత్రలిపి మరియు దానికి సంబంధించిన వివాహ ప్రతీక ఏకం చేస్తాయి.

ఉత్పత్తిగా లిల్లీ పువ్వులు సరళమైనవి మరియు నిజాయితీగలవి: చవకైన ముడి పదార్థం, మృదువైన రుచి, మిశ్రమాలలో మరియు చల్లని వడ్డనలో సౌలభ్యం. వాటి పట్ల వివేకవంతమైన దృక్పథం — వాటిని ఆహ్లాదకరమైన మొక్కల పానీయంగా పరిగణించడం, వాటి ఇంద్రియ లక్షణాలు మరియు టెర్రోయిర్ను అభినందించడం, కానీ ఒక కప్పు కషాయం నుండి వైద్య అద్భుతాలను ఆశించకుండా ఉండటం మరియు లేబుల్పై వాగ్దానాల ప్రకారం కాకుండా సహజ రంగు మరియు వాసన ప్రకారం ముడి పదార్థాన్ని ఎంచుకోవడం.

the teas described here are available from teamotea